1995'ten bu yana, kurumsal ekmek üretiminin merkezi
YEPAŞ — Yenimahalle Ekmek Pazarlama A.Ş.; kiralık bir büroyla başlayan yolculuğunu Sincan'daki 5.800 m²'lik modern tesisiyle bugüne taşıdı.
Kiralık bir büroyla başlayan yolculuk
YEPAŞ, 1995 yılında Ankara ili Yenimahalle semtinde kiralık bir büro ile ekmek pazarlama, ekmek imalat mamulleri, un, maya, katkı ve gıda ürünleri satışı amacıyla kurulmuştur.
Kuruluş amacı, Yenimahalle civarındaki ekmek fırınlarının hammadde temini ve ortaklığı ile başlamış; Sincan ve Etimesgut fırıncılarının da katılımıyla firma büyütülerek bugünkü yapısına ulaşmıştır.
1995 · Yenimahalle · Kiralık BüroEkmek Pazarlama & Üretim
Ekmek pazarlama ve ekmek imalat mamulleri alanında faaliyet.
Hammadde Tedariki
Un, maya, katkı ve gıda ürünlerinin satışı ve temini.
Fırıncı Ortaklığı
Yenimahalle, Sincan ve Etimesgut fırıncılarıyla iş birliğiyle büyüme.
Bir büyüme hikayesi
Yenimahalle'de kuruluş
Ekmek pazarlama ve fırınların hammadde tedariki ile kurulan firma.
Fabrika için fizibilite
Sincan Organize Sanayi sınırlarında arazi satın alınarak fabrika yapımına ve araştırmalara başlandı.
Modern tesiste üretim
5.800 m² kapalı alandaki fabrika, makine kurulumu ile birlikte 2001 yılının ilk çeyreğinde tamamlandı.
Köklü tedarik ağı
Başta Ankara olmak üzere civar illerde 40 araçlık dağıtım filosu ile hizmet.
Vizyon ve misyonumuz
Vizyonumuz
Kalitemizi fark ettirmek için; bütün tüketicilerin damak zevkinde kalıcı tatlar bırakmak, Türkiye çapında pazarlara girip YEPAŞ'ın vazgeçilmez damak tatlarını sunduğunu ispatlamak, müşteri ve tüketici memnuniyetini her zaman önemseyip üretimimizi bu istekler doğrultusunda planlamak, piyasadaki bütün damak zevklerinin öncü yaratıcısı olmaya devam etmek ve profesyonel ekip arkadaşlarımızla damak zevkinize uygun ürünler sunmaya devam etmek.
Misyonumuz
En yüksek kalitede, damak zevkine hitap eden ekmekler hazırlayarak insan hayatında vazgeçilmez damak zevkleri üretmek için varız.
5.800 m²'de güçlü üretim
Fabrika; özel sektörde Türkiye'de ilk kez kullanılan iki tünel fırın başta olmak üzere, borulu, kara ve döner arabalı fırınlarıyla modern yapısını kurmuştur.
Ana Tünel Fırın
Özel sektörde Türkiye'de ilk kez kullanılan yüksek kapasiteli tünel fırın.
İkinci Tünel Fırın
İkinci modern tünel fırın ile kesintisiz üretim kapasitesi.
Borulu Fırın
Farklı ürün tipleri için destekleyici pişirme hattı.
Kara Fırın
Geleneksel lezzetler için kara fırın parkuru.
Döner Arabalı Fırın
Homojen pişirme sağlayan döner arabalı fırınlar.
Bu modern yapısıyla YEPAŞ, kaliteden ödün vermeden müşteri portföyünü her geçen gün arttırmayı hedeflemektedir.
50 gramdan 1.250 grama geniş ürün gamı
Ekmek, roll, sandviç ve bilumum unlu mamuller; gıda mühendislerinin denetiminde, ambalajlı ve sıhhi şartlarda üretilmektedir.
40 araçla Ankara'nın her bölgesine
Servis araçları, uzaklık gözetmeden Ankara'nın her bölgesine düzenli teslimat yapmaktadır.
Kalite ve gıda güvenliği ilkelerimiz
Kaliteyi, gıda güvenliğini, sürekli gelişimi ve çevreye duyarlılığı ilke edinen firmamız aşağıdaki taahhütleri görev ve politika olarak benimsemiştir.
Üretimini yaptığımız tüm ürünlerde, firma hedefleri doğrultusunda müşteri memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak.
Yasal şartlara uymak ve mevcut durumla yetinmeyip sürekli gelişimi sağlamak.
Kaliteli ve hijyenik bir üretim yapmak.
Teknolojik gelişmeleri takip etmek.
Hijyeni ve insan sağlığını ön planda tutmak.
Hammadde temininden depolama ve müşteriye ulaşana kadar tarafsız kontrol sistemi ve modern cihazlarla hijyenik ürünleri tüketime sunmak.
Havaya, toprağa, suya ve doğal kaynaklara yönelik kirlenmeyi önlemek ve doğal kaynakları tasarruflu kullanmak.
Çalışanlarımızın ve tedarikçilerimizin çevre bilincini arttırmaya yönelik çalışmalar yapmak.
Oluşan çevre boyutlarıyla bağlantılı yasal sorumluluklarımızı yerine getirmek.